Restaurante Amado e Zahil Importadora realizam o jantar harmonizado “Fine Wines” em Salvador
por José Falcón Lopes
A Zahil Importadora de Vinhos e o restaurante Amado realizam nesta quinta-feira (22), em Salvador, o jantar harmonizado “Fine Wines” com vinhos portugueses. Essa experiência enogastronômica imperdível será guiada pelo enólogo Filipe da Mota Neves, gerente de Vinhos Finos do grupo português Sogrape.
Na ocasião, serão servidos rótulos produzidos pelo Grupo Sogrape em algumas das melhores vinícolas de Portugal como Casa Ferreirinha, Quinta de Azevedo, Herdade do Peso, Quinta dos Cavalhais e Ferreira Porto.
O jantar harmonizado “Fine Wines” será servido das 19h às 22h e o valor individual é de R$ 380,00. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp 71 99231-4660. O restaurante Amado está localizado na Avenida Lafayete Coutinho, 660, no bairro do Comércio, próximo à Bahia Marina.
Filipe da Mota Neves
Filipe é formado em agronomia, com especialização em Enologia e Viticultura pela Universidade do Porto. Possui mestrado em Enologia pela Universidade Católica Portuguesa e um MBA pela IE Business School em Madrid, na Espanha. Nos últimos quatro anos, ele esteve responsável pelo desenvolvimento de negócio das vinícolas do Grupo Sogrape no Chile, Argentina e Nova Zelândia.
Em 2024, ano em que completa quinze anos de Grupo Sogrape, Filipe regressa à casa-matriz para divulgar os vinhos finos produzidos em Portugal nos mercados de exportação a nível global.
